사업 1차년 활동 다섯번째 – 화퐁 협동조합과 화상회의 – 2021년 07월 ~ 10월
COVID-19 전염병의 복잡한 발전, 많은 지역의 사회적으로 통제, 국내 이동 제한, 수개월 동안 대규모 모임 금지로 인해 GF Hanoi는 사업 지역( 똥찌우)으로 직접 갈 수 없었습니다.
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그러나 GF Hanoi는 빠른 적응을 위해 매주 수요일 오전 10시에 화퐁 협동조합과 정기적인 온라인 회의를 개최하여 회사 프로젝트의 활동과 진행 상황을 논의, 업데이트 및 관리하고 원격으로 극복할 수 있는 시기적절한 솔루션을 제공합니다.
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- 농업협동조합의 활성화 – 농업협동조합의 가공활동 지원
ㅇ (수확 후 관리 지원계획) 표제사업은 1차년도(2021년)에 농업생산 및 수확 단계의 지원에 집중하고 2차년도 이후부터 수확 후 관리로 지원을 확대할 계획임. 그러나 사업대상지에서 실제 생산된 농산물의 양과 질을 고려하여, 필요시 수확 후 관리도 시범적으로 역량 지원할 계획임.
– 수확 후 관리 역량지원 내용 : 자문, 농산물 저장고 임대, 농산물 가공인력 고용
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- (수확 후 관리 자문) ㈜글로벌냉동식품은 콜드체인 활용 농산물 유통과 관련하여 화퐁 농업협동조합을 대상으로 수확 후 관리에 대한 전반적인 자문을 실시할 계획임. 특히 화퐁 농업협동조합이 수매, 1차 가공(세척, 표피제거, 꼭지제거 등) 등을 콜드체인 활용 농산물 유통에 적합하게 실시할 수 있도록 상시자문을 수행함.
- (농산물 저장고 임대) 화퐁 농업협동조합의 1차년도(2021년) 생산 및 수확 성과가 높을 시, ㈜글로벌냉동식품은 농산물 저장고 임대를 지원하여 협동조합의 수매, 가공 등의 수확 후 관리를 촉진할 계획임.
- (농산물 가공인력 고용) 농산물 저장고 임대와 함께, 화퐁 농업협동조합 참여농가 중 역량 있는 인력을 선별하여 비 농번기에 협동조합의 수확 후 관리(수매, 가공, 운반 등)를 지원할 수 있는 인력의 고용을 지원함.
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- 일반작물 재배기술 교육
(지원내용, 시기, 주체, 대상 합의) ㈜글로벌냉동식품은 화퐁 농업협동조합(수혜기관), 지방정부 농촌기술센터(장릉군, 빈케군 수원기관)와 협의하여 2021년의 일반작물 재배기술 교육 내용, 시기, 주체(교육업체), 대상을 다음과 같이 합의함.
내용 시기 ① 육묘장 운영 교육 2021년 10월 14일 ② 일반작물(시금치) 기술교육 2021년 10월 14일 ③ 일반작물(시금치) 실습교육1 – 파종 2021년 10월 14일 ④ 일반작물(시금치) 실습교육 2 – 재배관리 2021년 11월 11일 ⑤ 일반작물 실습교육 3 – 수확 및 파종 2021년 12월 9일 ⑥ 일반작물 실습교육 4 – 수확 후 관리 및 세미나 2021년 12월 9일 – (지도교육 업체 변경) 기존 실행계획안의 일반작물 재배교육 기관은 에코그린텍(Eco Greentech)이었으나, 표제사업의 지도교육을 수행하는데 적합하지 않다고 판단하여 아래와 같이 교체함.
- (교체사유) 에코크린텍의 경우, 지도교육을 수행할 수 있는 작물이 고구마에 한정되나, 표제사업은 고구마를 지원하지 않는 것으로 계획이 수정됨(활동 1.2. 참조). ㈜글로벌냉동식품은 수정된 지원 작물(시금치)을 중심으로 역량 있는 교육업체를 재선정함.
- (교체된 업체) EVT(Center for Experiment & Vocational Training)
– 지도교육 대상자 범위 : 화퐁 농업협동조합 조합농가 및 인근 소농
- 표제사업은 다수의 소농을 지원하는 것을 목표로 하고 있으며, 인근 소농들을 화퐁 농업협동조합원으로 유입시키려는 전략을 지니고 있음. 이에 표제사업은 지도교육 대상자에 화퐁 농업협동조합 참여농가 뿐 아니라 인근 소농을 포함시켜, 조합원 확대를 전략적으로 도모함.
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- 특수작물 재배기술 교육
(지원내용, 시기, 주체, 대상 합의) ㈜글로벌냉동식품은 화퐁 농업협동조합(수혜기관), 지방정부 농촌기술센터(장릉군, 빈케군 수원기관)와 협의하여 2021년의 특수작물 재배기술 교육 내용, 시기, 대상을 다음과 같이 합의함.
| 내용 | 시기 |
| ① 특수작물기술교육 | 2021년 10월 15일 |
| ② 특수작물실습교육1 – 정식 | 2021년 10월 15일 |
| ③ 특수작물 실습교육 2 – 재배관리 | 2021년 11월 12일 |
| ④ 특수작물 실습교육 3 – 수확 및 세미나 | 2021년 12월 10일 |
(지도교육 업체 변경) 기존 실행계획안의 교육기관은 비나시아(Vinasia)이었으나, 표제사업의 지도교육을 수행하는데 적합하지 않다고 판단하여 다음과 같이 교체함.
(교체사유) 비나시아의 경우, 소재지가 사업대상지와 매우 동떨어져 있어 코로나19 시기에는 현장교육이 불가함을 확인함. ㈜글로벌냉동식품은 수정된 지원 작물(고추, 피망)을 중심으로 역량 있는 교육업체를 재선정함.
(교체된 업체) 스마트팜테크(Smartfarm Tech.)
지도교육 대상자 범위 : 화퐁 농업협동조합 조합농가 및 인근 소농
표제사업은 다수의 소농을 지원하는 것을 목표로 하고 있으며, 인근 소농들을 화퐁 농업협동조합원으로 유입시키려는 전략을 지니고 있음. 이에 표제사업은 지도교육 대상자에 화퐁 농업협동조합 참여농가 뿐 아니라 인근 소농을 포함시켜, 조합원 확대를 전략적으로 도모함.










