Hoạt động 5 trong năm đầu tiên của dự án – Các buổi họp trực tuyến với cho HTX Dịch Vụ Nông Nghiệp Chất Lượng Cao Hoa Phong (07 ~ 10/2021)
Do tình hình dịch bệnh COVID-19 bắt đầu có những diễn biến phức tạp, nhiều địa phương giãn cách xã hội, hạn chế di chuyển nội địa, cấm tụ tập đông người nhiều tháng liền,GF Hà Nội không thể trực tiếp xuống khu vực dự án.
![]() |
![]() |
Tuy nhiên, để thích ứng nhanh, GF Hà Nội đã tổ chức các buổi họp trực tuyến định kỳ vào 10 giờ sáng thứ 4 hàng tuần với cho HTX Dịch Vụ Nông Nghiệp Chất Lượng Cao Hoa Phong để cùng bàn bạc, cập nhật, quản lý các hoạt động và tiến trình của dự án, cũng như đưa ra các giải pháp kịp thời khắc phục từ xa khi Trưởng quản lý dự án không thể trực tiếp xuống địa phương để làm việc để dự án không bị gián đoạn.
![]() |
![]() |
- Thúc đẩy phát triển cho các hợp tác xã nông nghiệp – Hỗ trợ hoạt động chế biến của các hợp tác xã nông nghiệp
ㅇ (Kế hoạch hỗ trợ quản lý sau thu hoạch)Dự Án ban đầu dự kiến tập trung hỗ trợ cho sản xuất nông nghiệp và giai đoạn thu hoạch trong năm đầu tiên (2021) sau đó mở rộng hỗ trợ sang quản lý sau thu hoạch từ năm thứ hai trở đi. Tuy nhiên,Tùy thuộc vào số lượng và chất lượng nông sản thực sự được sản xuất tại địa điểm Dự Án, ban Dự Án sẽ có kế hoạch cung cấp hỗ trợ quản lý sau thu hoạch, và nếu cần có thể thử nghiệm trước.
– Nội dung hỗ trợ nâng cao năng lực quản lý sau thu hoạch: tư vấn, cho thuê kho bảo quản nông sản, tuyển dụng nhân viên chế biến nông sản.
![]() |
![]() |
- (Tư vấn quản lý sau thu hoạch) Công ty Thực phẩm Đông Lạnh Toàn cầu có kế hoạch chung về việc quản lý sau thu hoạch cho cho HTX Dịch Vụ Nông Nghiệp Chất Lượng Cao Hoa Phong liên quan đến việc phân phối nông sản sử dụng cho dây chuyền đông lạnh. Đặc biệt, cho HTX Dịch Vụ Nông Nghiệp Chất Lượng Cao Hoa Phong đưa ra lời khuyên liên tục để có thể thực hiện đúng việc thu mua và sơ chế (rửa, bỏ vỏ,loại bỏ lá héo, v.v.) để phân phối nông sản sử dụng cho dây chuyền đông lạnh.
- (Cho thuê kho bảo quản nông sản) Khi hiệu quả sản xuất và thu hoạch năm đầu tiên (2021) đạt cao, Công ty Thực phẩm Đông Lạnh Toàn Cầu được HTX Dịch Vụ Nông Nghiệp Chất Lượng Cao Hoa Phong hỗ trợ cho thuê kho bảo quản nông sản để thúc đẩy công tác quản lý sau thu hoạch như thu mua và chế biến
- (Tuyển dụng nhân công chế biến nông sản) Ngoài việc thuê kho bảo quản nông sản, nhân công được lựa chọn trong số các nông dân tham gia được HTX Dịch Vụ Nông Nghiệp Chất Lượng Cao Hoa Phong có thể được tuyển dụng để hỗ trợ quản lý sau thu hoạch của hợp tác xã (mua, chế biến, vận chuyển, v.v. ) trong mùa thấp điểm.
![]() |
![]() |
- Đào tạo kỹ thuật gieo trồng cây nông sản thường
(Thỏa thuận về nội dung, thời gian, đối tượng, mục tiêu hỗ trợ) Công ty Thực Phẩm Đông Lạnh Toàn cầu sẽ đào tạo về kỹ thuật canh tác tổng hợp vào năm 2021 với sự tham vấn của HTX Dịch Vụ Nông Nghiệp Chất Lượng Cao Hoa Phong (đơn vị thụ hưởng) và Trung Tâm Kỹ Thuật Nông Nghiệp của chính quyền địa phương (Tràng Lương, Bình Khê, An Sinh). Nội dung, thời gian, chủ đề (công ty giáo dục) và mục tiêu được thống nhất như sau.
Nội Dung | Thời Gian |
① Đào tạo vận hành vườn ươm | 2021/08 |
②Đào tạo kỹ thuật trồng cây nông sản thường ( Cải bó xôi) | 2021/09 |
③Đào tạo kỹ thuật trồng cây nông sản thường 1 ( Cải bó xôi) – gieo hạt | 2021/09 |
④Đào tạo kỹ thuật trồng cây nông sản thường 2 ( Cải bó xôi) – Quản lý trồng | 10/2021 |
⑤Đào tạo kỹ thuật trồng cây nông sản thường 3 ( Cải bó xôi) – Thu hoạch và gieo hạt | 11/2021 |
⑥Đào tạo kỹ thuật trồng cây nông sản thường 4 ( Cải bó xôi) – Quản lý sau thu hoạch | 12/2021 |
– (Thay đổi đơn vị đào tạo) Cơ sở đào tạo trồng trọt tổng hợp trong kế hoạch hiện tại là Eco Greentech, nhưng sau đó đã được thay thế vì được đánh giá là không phù hợp để thực hiện đào tạo hướng dẫn cho dự án tiêu đề.
- (Lý do thay thế) Trong trường hợp của Eco Greentech, cây trồng có thể đào tạo chỉ giới hạn ở khoai lang, nhưng kế hoạch đã được sửa đổi loại bỏ khoai lang khỏi Dự Án(tham khảo Hoạt động 1.2.). Vì thế, Công ty Thực phẩm Đông Lạnh Toàn cầu đã lựa chọn lại các công ty đào tạo có năng lực với trọng tâm là cây trồng đã thay thế (cải bó xôi).
- • (đơn vị thay thế) EVT (Trung tâm thực nghiệm & Dạy nghề)
– Phạm vi đào tạo: Nông trại HTX Dịch Vụ Nông Nghiệp Chất Lượng Cao Hoa Phong và các nông trại quy mô nhỏ lân cận
- Dự án với mục tiêu ban đầu nhằm hỗ trợ một số lượng lớn nông dân nhỏ và có chiến lược thu hút các nông dân nhỏ gần đó trở thành thành viên của Nông trại HTX Dịch Vụ Nông Nghiệp Chất Lượng Cao Hoa Phong. Theo đó, Dự Án có chiến lược tìm cách mở rộng thành viên bằng cách gộp các nông dân nhỏ gần đó cũng như các trang trại tham gia vào HTX Dịch Vụ Nông Nghiệp Chất Lượng Cao Hoa Phong trong các buổi đào tạo.
(Thỏa thuận về nội dung, thời gian, đối tượng và mục tiêu hỗ trợ) Công ty Thực Phẩm Đông Lạnh Toàn Cầu tổ chức đào tạo kỹ thuật canh tác cây trồng đặc biệt vào năm 2021 với sự tham vấn của HTX Dịch Vụ Nông Nghiệp Chất Lượng Cao Hoa Phong (bên thụ hưởng) và Trung Tâm Kỹ Thuật Nông Nghiệp của chính quyền địa phương (Tràng Lương, Bình Khê, An Sinh). Nội dung, thời gian và chủ đề được thống nhất như sau.
![]() |
![]() |
Nội Dung | Thời gian | Đơn vị Đào tạo |
① Đào tạo kỹ thuật gieo trồng cây nông sản đặc biệt ( Ớt cay, Ớt chuông) | 09/2021 | Smart FramTech |
②Đào tạo thực hành kỹ thuật gieo trồng cây nông sản đặc biệt ( Ớt cay, Ớt chuông) 1 – gieo cây | 09/2021 | Smart FramTech |
③Đào tạo thực hành kỹ thuật gieo trồng cây nông sản đặc biệt ( Ớt cay, Ớt chuông) 2 – quản lý trồng | 10/2021 | Smart FramTech |
④ Đào tạo thực hành kỹ thuật gieo trồng cây nông sản đặc biệt ( Ớt cay, Ớt chuông) 3 – thu hoạch và tổng hợp | 12/2021 | Smart FramTech |
(Thay đổi đơn vị đào tạo) Đơn vị đào tạo của kế hoạch hiện tại là Vinaseed, nhưng theo quyết định là không phù hợp để thực hiện chương trình đào tạo của Dự Án nên đã được thay thế như sau.
(Lý do thay thế) Đối với trường hợp của Vinaseed, đơn vị không thể đào tạo tại chỗ trong giai đoạn COVID-19 vì địa điểm công ty rất xa địa điểm Dự Án. Công ty Thực Phẩm Đông Lạnh Toàn Cầu đã lựa chọn lại các công ty đào tạo có năng lực tập trung vào các cây trồng hỗ trợ đã được thay thế (Ớt cay, Ớt chuông).
(Công ty thay thế) Smart FarmTech.
– Phạm vi đào tạo: Nông trại HTX Dịch Vụ Nông Nghiệp Chất Lượng Cao Hoa Phong và các nông trại quy mô nhỏ lân cận
- Dự án với mục tiêu ban đầu nhằm hỗ trợ một số lượng lớn nông dân nhỏ và có chiến lược thu hút các nông dân nhỏ gần đó trở thành thành viên của Nông trại HTX Dịch Vụ Nông Nghiệp Chất Lượng Cao Hoa Phong. Theo đó, Dự Án có chiến lược tìm cách mở rộng thành viên bằng cách gộp các nông dân nhỏ gần đó cũng như các trang trại tham gia vào HTX Dịch Vụ Nông Nghiệp Chất Lượng Cao Hoa Phong trong các buổi đào tạo.